Телефоны:
+7 (495) 787-74-46
ГлавнаяСтатьиКак кофеварка делает кофе?

Как кофеварка делает кофе?

Что делает кофеварка. Принцип действия кофемашины.

Продолжаю цикл статей о кофеварках, и сегодня напишу краткую статью, которая поможет нам разобраться, что на самом деле делает кофеварка, чтобы поить нас ароматным кофе? В общем рассмотрим принцип действия автоматической кофемашины САЕКО ВИЕНА – это нам пригодится в дальнейшем, чтобы понимать ее работу, неисправности и устранять их своими руками.

Чтобы понять принцип действия кофемашины Saeco (да впрочем, и любой другой машины – автомат) рассмотрим этапы ее работы:

  • Устанавливаем кофеварку и подключаем к электропитанию.
  • Заливаем чистую воду в бачок для воды, желательно его при этом не снимать.
  • Сливаем немного (50-100мл.) воды через носик подачи воды/пара. Это делается для того, чтобы заполнить бойлер, каналы и насос водой (обычно делаем при первом запуске, но желательно делать всегда)
  • Засыпаем зерна в бункер кофе. Внимание, в бункер нужно засыпать только зерна (молотый кофе засыпать запрещено!).
  • Ждем, пока кофеварка нагреется (загорится зеленый индикатор на панели управления), и жмем кнопку приготовления кофе. Вуаля – через несколько секунд имеем ароматную чашечку кофе на столе.
  • Вот краткий принцип работы автоматической кофеварки. Все просто и понятно.

    Посмотрите видео работы кофеварки Саеко Виена

    Рассмотрим, что делает кофеварка во время приготовления:

    • При первом этапе установки кофемашина делает проверочный цикл работы: проверяет, все ли узлы на месте и в справном состоянии. В это время можем слышать жужжание — проверку рабочего блока.
    • Если в бачке установлен датчик (поплавок), то пока мы не нальем воду, у нас будет мигать красный индикатор на панели управления.
    • Вода в бачок залита, но ее пока нет в бойлере, насосе, и внутренних трубках. Для того чтобы заполнить эти элементы водой делаем слив воды через носик (см. фото). Это действие обязательно, так как бойлер будет нагреваться без воды, а это нежелательно!

    — Когда мы пропускаем воду через носик – мы тем самым пропускаем ее через счетчик воды, потом она попадает в помпу, и только тогда поступает в бойлер. С бойлера через отдельный канал мы делаем слив.

    • Засыпаем зерна в бункер, при этом выстраиваем помол и дозу молотого кофе на порцию (рассмотрим это в одной из следующих статей)
    • Основные процессы работы кофемашины сконцентрированы на этом этапе:

    — при нажатии кнопки приготовления кофеварка делает помол зерен в дозирующий бункер (мы предварительно выставили количество кофе на порцию)

    — одновременно слышна работа помпы – это создание необходимого давления (давление помпы  около 15 бар).

    — после заполнения дозирующего бункера, молотый кофе попадает в приемник рабочей группы, где его прессуют и пропускают через него под давлением горячую воду (около 95 градусов по Цельсию).

    — после того, как чашка наполнилась, отработанный жмых выбрасывается в бункер для отходов, а рабочий блок становится в рабочее положение.

    Вот вкратце я описал, что делает кофеварка во время приготовления кофе. Эти этапы работы нам нужно знать, для дальнейшего ремонта и настройки кофеварки своими руками.

    Посмотрите видео: что делает кофемашина для приготовления кофе

    Также рекомендуем посмотреть все советы по ремонту своими руками

    30.04.2016

    похожие статьи

    Описание фальцепрокатного станка

    Для обработки тонколистового листа применяется Фальцепрокатный кровельный станок предназначен для гибки фальца на заготовках из металла....

    Особенности строительства частных домов из бруса

    Дома из натурального бруса остаются востребованными даже в 21-ом веке. Несмотря на то, что брус представляет собой материал, создаваемый из...


    Комментарии
    Комментариев пока нет...

    ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ